湖南部署生猪屠宰监管 深入推进“扫雷行动”

2020-01-19 04:45 来源:未知

  随着天气转凉,肉品消费进入旺季。湖南省畜牧水产局最近部署,全省生猪屠宰监管深入推进扫雷行动,确保百姓吃上放心肉。

  

  今年来,猪价持续维持高位,个别地方私屠滥宰有所抬头,全省畜牧部门强力推进扫雷行动。从现在起,全省严查五类重点风险区域,加大对小型屠宰场点所在地、城乡结合部、交通要道周边、私屠滥宰专业村(户)和肉食品加工集中地等屠宰违法行为易发多发地区的风险隐患排查,组织开展集中整治。盯紧三大重点监管目标,加强小型屠宰场点监管,规范屠宰场点的代宰行为,强化屠宰环节病死猪无害化处理监管。此次扫雷行动,严打四类重点违法行为,对私屠滥宰、屠宰环节添加瘦肉精、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为,做到发现一起、查处一起。涉嫌犯罪的,一律及时移送公安机关。

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