马鞍山:节后猪肉价格小幅回落

2020-02-04 07:07 来源:未知

  刚过完春节长假,由于尚处“熬节”状态,马鞍山市蔬菜、猪肉销量没有节前来得旺,且节后菜、肉价格均比春节前价格便宜,节后我市蔬菜猪肉价格小幅回落。

  

  2月3日,记者来到安民农副产品交易中心采访,得知春节过后市场蔬菜交易量比节前少,节前日交易约有30万公斤,而目前日交易量仅在20万公斤徘徊,且菜价较节前下降了20%—30%。

  

  据市场有关人士分析,导致交易量处于低位的原因主要由于春节前,很多市民准备了大量蔬菜没吃完,随着节后长假结束,我市菜价将出现调整。但由于处在小年之内,加之周边地产菜还未上市,所以,菜价回落幅度不会太大。估计小年过后,加之“立春”节气到来,天气回暖在即,尤其在2月之后,周边菜大量上市,菜价继续走低将是总的行情趋势。

  

  在雨山陶庄白肉市场,市场负责人告诉记者,大年初二市场就开始批发鲜肉,然而,在大年初五之前,一天只宰几十头生猪。自节后上班以来,市民工作、生活节奏日趋常态,所以我市生猪屠宰量日渐上升,目前全市日生猪屠宰估计在200头左右,但仍较节前销售高峰时下降。虽然猪肉上市量少,但肉价却很难“洛阳纸贵”。

  

  记者在采访中了解到,日前我市猪肉价格较节前已开始小幅下调,每斤降了5角左右。然而,肉价比年前便宜,但消费者购买热情却不高。在天天市场买菜的市民周大姐告诉记者,节前她在自家冰箱里已备下300多元的大排、小排、牛羊肉,所以估计这个月内不会再去买肉。说起下降的肉价,周女士笑着说,虽然也猜到节后肉价有可能往下走,但还是难以克服多年形成的春节集中消费传统。对此,业内人士分析,春节后一个月左右是猪肉销售的淡季,猪肉上市量虽然没有恢复,但春节后每天适量增长,完全可满足需求,使我市猪肉销售整体呈平稳趋势。

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